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  • 酒鬼最爱吃的的7类下酒菜,每次喝酒都少不了,你吃过你种?

    第六种:夫妻肺片,夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

    第七种:香辣大肠,香辣大肠味道香醇,是非常不错的佳肴。肥肠其实是一道美味,下饭还下酒,吃起来还有嚼劲,江油肥肠,肉质鲜嫩有嚼劲,保留了肥肠的嚼劲,它吃起来特别有嚼头,公认最好吃的6类下酒菜,全吃过的,请允许我叫你一声“老酒鬼”

    第四种:酱牛肉,别看这种酱牛肉是肉食,但这种酱牛肉是把大块瘦牛肉放入卤汁中炖煮至软烂,不仅肉质鲜嫩可口,而且吃起来卤香味十足,真的越嚼越香,不仅可以在外面买到,自己在家也能做出来。

    第三种:炒田螺,炒田螺更是喝酒人的最爱,不管是东北还是南方,这个小海鲜可是不少人圈粉儿了,东北和南方的夜市里面都有,可以说是一个穿插在白天与黑夜的夜宵“小王子”了,分分钟让大家食欲大开,尤其是炒的那个田螺放点辣椒和什么调味酱。

    公认最好吃的7类下酒菜,全吃过的,请允许我叫你一声“老酒鬼”第一种:花生米是很好的下酒菜,很多人喝酒,无论是白酒,还是啤酒都喜欢点花生米,尤其是煮的五香花生米。吃花生米和喝酒很搭配,花生米是一个一个的,吃的时候也是用筷子夹起一个往嘴里放,然后喝酒,这样和喝酒的慢条斯理很搭调,花生作为佐餐下酒的小菜,又可作招待客人的美食或者平时吃的零食。

    第五种:爆炒香辣螺,也是一道美味的下酒菜,螺狮一定要大火爆炒才行,用土炤烧才好。以前还有田螺,现在少见了。火太小了,炒螺丝一定要大火爆炒,吃螺怎么可以没有啤酒?

    第二种:五香毛豆,五香毛豆是把毛豆放在水里,加入食盐、八角、桂皮等调味料煮制而成。这道菜清脆爽口,满口留香,是一道顶好的下酒菜。对于煮毛豆来说,最重要的莫过于保持它翠绿的颜色。虽然颜色与味道几乎没有什么关系,即使煮到发黄也还是很好吃。

    作者:admin  发布时间:2019-03-12  点击数:

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